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いろいろ書けばその内に方向性が見えてくるよね

鈴廣かまぼこの里でかまぼこ作り体験をしよう

   

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photo credit: l e o j via photopin cc

かまぼこの鈴廣をご存知でしょうか。

小田原のかまぼこ屋さんでかなり有名ですよね。

この鈴廣が展開している「かまぼこの里」に行ってきたのでレポートを残しておきます。

かまぼこの里ってどんな施設があるの?

かまぼこの里にはいろいろな施設があります。
お土産や食事、かまぼこにつて学べる博物館などがあるので広く楽しめます。

  • 鈴廣蒲鉾本店|買物
    高級な雰囲気が漂う鈴廣の本店。
    買うだけでなく季節のものや細工かまぼこなどを見るだけでも楽しめます。
  • 鈴なり市場|買物・食事
    広いエリアに様々な種類のかまぼこが用意されています。本当に種類が多い!
    試食しながらぐるぐるまわるもよし、ちょっとした食事ができる場所も用意されています。
    お土産はここで買ってしまいましょう。
  • 千世倭樓|食事
    「ちょうわろう」と読みます。
    4店舗が入っている食事処です。
    食事だけでなく茶房で休憩もできます。
  • えれんなごっそ|食事
    バイキングレストランです。
    千世倭樓よりも気軽に入りやすいレストランですね。
    ドリンクには箱根ビールも用意されています。
  • かまぼこ博物館|見学
    かまぼこについて勉強できるコーナーや、職人が手作りでかまぼこを作る様子を見学できるコーナーもあります。
    目玉はかまぼこ・ちくわの手作り体験教室でしょう。

≫施設紹介(公式)

かまぼこ・ちくわ手作り体験ができるかまぼこ博物館

かまぼこ博物館に入るとまず感じることがあります。

なまぐさい、、、

ここでやっているかまぼこ・ちくわの手作り体験教室はオープンスペースでやっています。
なので魚のにおいぷんぷんなのはしょうがないんです。

博物館内では楽しんでかまぼこについて勉強できるスペースがある他、実際に職人さんがかまぼこを作っている様子を見学できるスペースがあります。

そして、体験教室です。

職人さんのかまぼこ作りのデモンストレーションに始まり、実際にかまぼこ・ちくわ作りを体験します。
教室終了後約15分でちくわが焼き上がり試食ができ、かまぼこは70分程度でできあがります。

自分で作ったかまぼこ・ちくわはとてもおいしい(?)
ような気がします。

電話での予約だけでなくインターネットで空き状況を確認のうえ予約できるのでとっても便利です。

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photo credit: frontriver via photopin cc

概要と地図とアクセス方法

○公共交通機関利用の場合
箱根登山鉄道:「風祭」駅、徒歩1分
箱根登山バス・伊豆箱根バス:「風祭」停留所下車すぐ
JR東海道新幹線・小田急線:「小田原」駅よりタクシー利用、所要時間約10分

○車を利用の場合
東京方面から:東名高速道路「厚木IC」国道1号線沿いすぐ
箱根方面から:箱根新道から西湘バイパスと国道1号線の分岐先

≫アクセス(公式)

最後に

箱根や小田原方面の観光のついでに寄ると、思いのほか時間が取られるくらい充実した施設です。
いろいろなかまぼこの試食もできますし、もちろんお土産を買って帰れる、かまぼこ作りの体験までできちゃうかまぼこ複合施設ですね。

どうせ行くなら手作り体験を予約して行ってみたいところです。


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